Idén többféle birsalmasajtot készítettem, diósat és karamellizáltat is, ami piros lett. :D
2009. október 25., vasárnap
Bejegyezte: ilike dátum: vasárnap, október 25, 2009 5 megjegyzés
2009. október 6., kedd
Bejegyezte: ilike dátum: kedd, október 06, 2009 5 megjegyzés
Még mindig tart az almaszezon, így belereszeltem pár almát palacsintatésztába, majd kisütöttem. A szomszéd rétes almájából készült lekvárral öntöttem le.
Bejegyezte: ilike dátum: kedd, október 06, 2009 1 megjegyzés
2009. október 3., szombat
4,5 bögre apró kockákra vágott alma
1/2 bögre apró darabokra darált dió
1/4 bögre kristálycukor (eredeti recept 3/4 bögrével írja, így nem túl édes a saját variáció)
1 bögre finomliszt
1 bögre rizsliszt
1/2 bögre étolaj
4 egész tojás
1 kk. sütőpor
1 kk. szódabikarbóna
190 °C-on sütöttem 45 percig, kb. 25*30-as tepsiben.
Sok almát kaptunk apukámtól, így a nem télállók, almás ételekhez szolgálnak mostanában. Következzen egy egyszerű bögrés sütemény, melyet kissé átvariáltam.
Bejegyezte: ilike dátum: szombat, október 03, 2009 1 megjegyzés