Renátának nagyon megköszönöm a blog - barátnő díjat, igazán jólesik. Szeretném továbbadni Dédikének, Andrykának, Katának, Ildikónak, Margitnak. Köszönöm hogy vagytok itt a blogon, és olvashatlak Titeket!

Holnap, hétfőn halottak napja. Este megyünk Zolival a temetőbe. Anyukámhoz, a nagyszülei sírjához, a nagypapámhoz, és egy fiatalon meghalt karatéka társhoz. Sűrűn járok ki a temetőbe, de ilyenkor jobban szeretek menni mert gyönyörű és ünnepélyes. Számomra nem a szomorúságot juttatja eszembe hanem örömöt, csodálatot a szépsége miatt. Nem szomorkodom, erre ott van, ott lenne az év összes napja. Örülök hogy élt anyukám, és még ha fáj is sokszor, a létére emlékezem amikor csak akarok, bármi is történik.

Megtaláltam életem legjobb túrógombócát. 20 perc alatt készen van, és isteni finom. Főzni sem kellett!
Villámgyors túrógombóc

Hozzávalók: 1 l tej , 20 dkg búzadara, 3 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 kg túró, pirított zsemlemorzsa
Elkészítés: A hozzávalókból nagyon sűrű tejbegrízt főzünk. Ha kész, hozzákeverjük a túrót, és hagyjuk kissé kihűlni. Kézzel gombócokat formázunk belőle. stb...;

Idén többféle birsalmasajtot készítettem, diósat és karamellizáltat is, ami piros lett. :D

Kinyílt a Parade mini rózsám , 2 hét múlva ki is ültetem. :)

Még mindig tart az almaszezon, így belereszeltem pár almát palacsintatésztába, majd kisütöttem. A szomszéd rétes almájából készült lekvárral öntöttem le.

4,5 bögre apró kockákra vágott alma
1/2 bögre apró darabokra darált dió
1/4 bögre kristálycukor (eredeti recept 3/4 bögrével írja, így nem túl édes a saját variáció)
1 bögre finomliszt
1 bögre rizsliszt
1/2 bögre étolaj
4 egész tojás
1 kk. sütőpor
1 kk. szódabikarbóna

190 °C-on sütöttem 45 percig, kb. 25*30-as tepsiben.


Sok almát kaptunk apukámtól, így a nem télállók, almás ételekhez szolgálnak mostanában. Következzen egy egyszerű bögrés sütemény, melyet kissé átvariáltam.